なぜエチゼンクラゲを食べないんだろう

ここ数年、日本海沿岸に掃いて捨てても追いつかないほど大量に押し寄せて来るエチゼンクラゲ。おそらく世界最大のプランクトンである。
あれを食わない手は無いと思うのだが、どうか。

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ナマコを食う

もはや何のブログなんだここは？

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クリスマスの鯉

東欧の人たちは、クリスマスに鯉を食べるらしい。何故だ？

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東京でホヤを食う

打ち合わせと称して阿佐ヶ谷で酒を飲む。メニューにホヤがあったので、モノは試しとばかりに注文してみた。

ホヤを食うのは2回目である。最初に食ったのは今年の夏、三陸でのことである。実に旨かった。
そのことを記事に書いたら、gegengaさんという人が、言うに事欠いて、ちょっと聞いて下さいよあぁた、「あーぁ、もうダメだ」とか言うのである。いわく「東京ではチャレンジしないほうがよろしいかと」。

そうまで言われたら、食ってしまうに決まってるじゃないですか。

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食とパンチラの街

大阪に行ってきた。三泊四日の食い倒れである。
一晩目は京橋でモツ鍋。二晩目は千日前で焼肉。三晩目は道頓堀でお好み焼き。いやあ、食った食った。

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ホヤを食う

少し前のことだが、陸前高田という所に行って来た。
どこだそれは、という方も多いと思う。私も知らなかった。
岩手県の海沿いの南端である。

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ガラパゴスコーヒー

カメのコーヒーでは無い。カメの島、ガラパゴスで採れたコーヒー豆、なのだ。

サンクリストバル島の農園で生産されているのだが、生産量は決して多くない。
ガラパゴス諸島そのものが、世界遺産にも登録された自然保護区で、農薬や化学肥料は一切使用できない事になっている。
そのせいかどうかは分からないが、とても美味しい。最近お気に入りのコーヒーである。

パッケージは、もちろんカメ印。実に素晴らしい。

香港コーヒー

香港コーヒーなるものを作って飲んでみた。
去年の秋、仕事先で御馳走になったことがあり、飲むのはこれで2回目。

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進化する魚肉ソーセージ

業界最大手、日本水産株式会社のHPで、今秋の新商品が紹介されている。　
http://www.nissui.co.jp/product/catalog/ham/ham01.html

しかし「いちごミルク味」はどうだろうか。勝負に出たなあ。

白身魚フライの謎

近所のスーパーマーケットで買い物をした時のことである。

「白身魚のフライ」を売っていた。白身魚は好きだし、これ安いなあ、買おうかな。
そう思いつつ、何気なく隣を見ると、「アジフライ」と「サーモンフライ」が並べられている。

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